6-8.02.2013 „Fruit Logistica 2013” w Berlinie
W lutym 2012 w Berlinie spotkało się ponad 56 000 najważniejszych decydentów ze 127 krajów. Ponad 2 500 wystawców z 83 krajów zaprezentowało całe spektrum

Początek targów „Fruit Logistica 2013”(zdjęcia)
Nie bez powodu targi zaczęły się na stoisku państwa z Ameryki Łacińskiej. W zeszłym roku Peru zawarło umowę o wolnym handlu z Unią Europejską. Niemiecka minister

Wysoka podaż pomelo na rynku
Sezon na chińskie pomelo w Polsce rozpoczął się już we wrześniu. Od tamtej pory podaż tych owoców jest wysoka. Owoce te praktycznie jak i inne cytrusy są

Rośnie produkcja owoców tropikalnych
Do grupy owoców tropikalnych zalicza się takiego owoce jak mango, ananasy, awokado, papaje oraz liczi, guawy czy owoc rambutanu. Około 90 proc. produkuje się obecnie w w

Sezon na pomelo trwa
Wpływa na to nie tylko smak (słodycz pomarańczy, aromat i smak grejpfruta), ale i dostępność owocu. Jeszcze kilka – kilkanaście lat temu pomelo traktowane było jako owoc

Drosophila suzukii – szkodnik gatunków jagodowych
Drosophila suzukii pochodzi z południowo – wschodniej Azji. W latach osiemdziesiątych XX w. pierwsze egzemplarze tego szkodnika odkryto na Hawajach, a w 2008 roku muszkę

Ceny pomidorów bez zmian
Minął kolejny tydzień września, a ceny pomidorów pozostają stabilne. Ci, którzy liczyli na trend wzrostowy jeszcze w pierwszej połowie września zawiedli się. Dzięki

Coraz większe zainteresowanie czarnym bzem
Zapotrzebowanie na czarny bez jest z roku na rok coraz większe, zarówno na rynku krajowym jak i na eksport. Plantatorzy nie mają większego problemu ze zbytem owoców. Owoce

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Program promocyjny objął gruszkę Konferencję
Między innymi został przyjęty program, o który występowała Belgia i Holandia, mający na celu promocję owoców na terenie Danii, Belgii oraz Niemiec. Programem

Pomidor i ziemniak to bliscy krewni
Według ostatnich badań genetyczne podobieństwo ziemniaków i pomidorów wynosi aż 92 proc. Naukowcy odkryli, że w kategoriach genetycznych, pomidory są

Pomidory tanieją
Ceny krajowych pomidorów poszły w czwartek w dół. Obniżka była zapowiadana już wcześniej, choć do tej pory hamowało ją bardzo dobra koniunktura, zwłaszcza zaś

Informatyka w branży owocowo-warzywnej
Spotkanie w "Beskidzie" odbyło się w styczniu i zorganizowała je Informia Polska. Celem było właśnie pokazanie, jak działa specjalistyczny system informatyczny

Mokra zgnilizna jabłek
Choroba objawia się wpierw niewielkimi beżowymi plamami gnilnymi, których skórka jest gładka i napięta i po dotknięciu których pęka ukazując rzadki,

Akpil Kartofel
Każdy rolnik chce, aby zbiór plonów przeprowadzić szybko i z minimalną ilością strat. Niezbędne są do tego odpowiednie maszyny. Podstawą jest wydajny kombajn,

Jemy więcej cytrusów niż rodzimych owoców i warzyw
Konsumpcja warzyw w gospodarstwach domowych w latach 2001-2010 zmniejszała się średnio o ok. 0,9 proc. rocznie, a owoców o 1,9 proc. Wśród owoców

Fruit Logistica Innovation Award 2012
Grupa ekspertów od produkcji i zarządzania jakością, sprzedaży hurtowej i detalicznej oraz sektora opakowaniowego i usług oceniła wnioski produktów jakie

Małopolskie zagłębie sadownicze w Łososinie
Na terenie gminy Łososina Dolna jest 1750 gospodarstw rolnych, a przeciętna wielkość gospodarstwa to 3,15 ha. Około 15 procent użytków rolnych to uprawy sadownicze. Gdzie okiem sięgnąć

Promocja polskich jabłek
Polska jabłkiem smakuje! Przekonali się już o tym Niemcy podczas tegorocznych targów Grüne Woche w Berlinie, gdzie owoc znad Wisły był symbolem naszego kraju. Wkrótce odkryć

Ceny awokado w małym hurcie i w marketach zróżnicowane
Awokado czyli smaczliwka amerykańska jest dość popularnym w Polsce owocem, który spożywa się jednak bardziej jako warzywo. Aktualnie owoce awokado są importowane głównie z Izraela, a

Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywa
Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.

Bananowa wojna
Czy sięgając po banany oznakowane znajomą, niebieską naklejką, przeciętny konsument zastanawia się jak to w ogóle możliwe, że może on kupić w cenie 5 zł/kg owoce pochodzące

Zbiory ziół
Rozpoczął się gorący okres dla ogrodników i plantatorów ziół. W punktach skupu na Lubelszczyźnie ustawiają się kolejki, bo plony z zielarskich upraw muszą bardzo szybko